腌一个小时，撰干水
撰干抖散
第二天放上姜蒜
辣椒芝麻用油炸下
放入醋糖拌匀，闷一个月就有打鼻子芥末味了。
第二种方法：花椒粒，树椒，姜，适量白糖，白醋，盐
瓶子控干水
多放点油把花椒炸好捞出，再放入姜末，树椒，炸好把芥菜丝炒两分钟再放入盐糖，最后放白醋再炒一分钟，趁热装瓶，闷上。放入冰箱冷藏。
擦丝（10斤擦出三大盆和一个半盆）
10斤芥菜
上传你做的芥菜旮瘩
风东
