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砂锅焗牛肉

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悦桐桐桐的厨房  悦桐桐桐

用料  

洋葱 一个
蚝油 两勺
姜 一块
大蒜 十头
牛肉 250克
土豆 一个
胡萝卜 半根
黑胡椒酱 一勺
海盐黑胡椒 适量
生粉 适量

砂锅焗牛肉的做法  

  1. 牛肉逆着纹路切片

    砂锅焗牛肉的做法 步骤1

  2. 加海盐黑胡椒  耗油  适量水 搅拌至水分全部被吸收
    放生粉  搅拌均匀以后加油封住水分

    砂锅焗牛肉的做法 步骤2

  3. 所有配菜切小块
    砂锅加油
    加配菜进去翻炒
    炒到变色加入一勺黑胡椒酱一少耗油 加少许水  盖盖焖至土豆胡萝卜熟了

    砂锅焗牛肉的做法 步骤3

  4. 把牛肉平铺在土豆胡萝卜上面 喜欢吃香菜的可以撒一大把
    立马盖盖子 大火一分钟关火

    砂锅焗牛肉的做法 步骤4

  5. 撒了蒜头酥
    牛肉嫩滑多汁
    娃说 太好吃了

    砂锅焗牛肉的做法 步骤5

小贴士

牛肉一定要加水腌 用油封住水分。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的砂锅焗牛肉

 

砂锅焗牛肉相关分类

砂锅 快手菜 家常菜 大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-14 16:48:28
872 收藏
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砂锅焗牛肉的答疑

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