黄油曲奇-凯度蒸烤箱

3 人做过这道菜

用料  

黄油 65克
糖粉 30克
蛋白 15克
低筋面粉 45克
高筋面粉 35克
0.5克
杏仁粉 12克(可不加)

黄油曲奇-凯度蒸烤箱的做法  

  1. 准备好所需要的食材

    黄油曲奇-凯度蒸烤箱的做法 步骤1
  2. 把室温软化好的黄油和糖粉用手动打蛋器快速打发,打至发白蓬松

    黄油曲奇-凯度蒸烤箱的做法 步骤2
  3. 要分次加入蛋白,用中速打至蛋白融入黄油中

    黄油曲奇-凯度蒸烤箱的做法 步骤3
  4. 把低筋粉,高筋粉过筛倒入,加盐,用刮刀拌均

    黄油曲奇-凯度蒸烤箱的做法 步骤4
  5. 曲奇花嘴挤成花形

    黄油曲奇-凯度蒸烤箱的做法 步骤5
  6. 放入蒸烤箱底层,选择上下烤模式,155度烤15分钟,表面金黄上色即可。

    黄油曲奇-凯度蒸烤箱的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

黄油曲奇-凯度蒸烤箱相关分类

该菜谱发布于 2022-10-14 17:34:42
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黄油曲奇-凯度蒸烤箱的答疑

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