摘豆角,掐断均匀清洗干净;煸炒去除豆角水分,大概3-5分钟左右;五花肉切片,葱姜蒜备用;热锅凉油,下人五花肉煸炒出油;加入五香粉、生抽,翻炒出香;加入葱姜翻炒出香;加入水快没入豆角的高度;加入盐糖鸡精胡椒粉;大火烧开,转小火;烧20分钟左右;
大火收汁;撒入蒜末,翻拌均匀;出锅即可。
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