焦糖奶茶好喝

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成本十来块可以做三到四杯左右
是不是很划算,不比奶茶店的差

   自己可以制作茶冻,或者放椰果,红豆,脆啵啵,布丁都是可以的,随意搭配,好喝就行

++冰糖比白糖做的味道更好喝
注意用红茶哦。绿茶没红茶那么香,绿茶更容易苦,容易失败不好喝

这是配方大概可以做3-4左右吧,要奶味纯一点水加少点。如果冰糖熬少了,不够甜,可以加点炼乳,没有炼乳的可以做一点,就是牛奶加糖小火熬到稠就好了。懒的做就再加点冰糖水或者红糖水。

用料  

红茶叶半包 2.5克大概
冰糖 适量两三把
开水或者矿泉水 1瓶,看甜度来添加
纯牛奶 2-3瓶都可以

焦糖奶茶好喝的做法  

  1. 中小火🔥,煮焦化

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤1
  2. 煮焦糖的过程可以,把红茶叶,用开水过滤一遍,备用

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤2
  3. 焦糖奶茶好喝的做法 步骤3
  4. 化开了,这个时候火力不要关小,不然糖容易结块

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤4
  5. 加入茶叶炒下,可以是炒下更香吧,           不想炒的也可以直接加入开水和牛奶。

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤5
  6. 加点开水煮半分钟吧

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤6
  7. 把茶叶捞出来,我怕煮久发苦不好喝了

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤7
  8. 如果锅里有糖块没化,不用怕,继续加热就会融化的火调大一点。

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤8
  9. 倒入牛奶煮到微开就可以了

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤9
  10. 一定要过滤一下。就完成了

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤10
  11. 这个茶冻是茉莉花茶味,买的半成品,用开水冲泡就可以了,非常方便哦,

    焦糖奶茶好喝的做法 步骤11
  12. 焦糖奶茶好喝的做法 步骤12
  13. 焦糖奶茶好喝的做法 步骤13
  14. 焦糖奶茶好喝的做法 步骤14
  15. 焦糖奶茶好喝的做法 步骤15
  16. 焦糖奶茶好喝的做法 步骤16
  17. 焦糖奶茶好喝的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2022-10-14 19:41:22
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