味好美蒜香风味烤猪排
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人做过这道菜
清上岚舞
用料
| 梅花肉 | 150克 |
| 味好美蒜香风味烤鸡调料 | 适量 |
味好美蒜香风味烤猪排的做法
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猪肉切成合适的大小，我总共用了300g所以分两份
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用松肉锤或刀背敲一下，家常吃也就不去掉筋膜了，用刀尖在筋膜多的地方扎几下切断筋膜
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加入味好美蒜香风味烤鸡调料，揉捏均匀，腌制半小时左右，期间可以准备点生菜之类的作配菜，我切了点包菜，还掰了点蒜
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空气炸锅设牛肉模式，烤架放低一点，210℃，16分钟
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中间10分钟的时候打开翻面，有蒜或者黄油啥的可以在这时候放进去一起烤到时间结束，提前放容易焦
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出锅切块后放在垫菜上，开吃
小贴士
这个火候时间用我这个锅是刚刚好熟透的，喜欢更嫩口感的可以适当减少时间，PS我妈觉得这个火候已经难嚼了
