要买新鲜的牛肉洗干净,切簿片
把生抽酱油1勺、盐、黑胡椒、土豆淀粉、花生油加入到牛肉里搅拌均匀, 腌制30分钟备用
把青辣椒、红辣椒切块备用
把大蒜、生姜、香菜、葱切好备用
大火热锅倒入花生油,把牛肉倒入锅里快速翻炒2分钟
把青辣椒、红辣椒、香菜、葱放入大火翻炒2分钟,把剩下的2勺生抽酱油放入翻炒均匀,出锅上碟
美味的爆炒牛肉就做好了
上传你做的爆炒牛肉