瘦肉用少许盐、酱油腌制上色,油热下肥肉煸炒出油,再下腌好的瘦肉快速划散翻炒,炒出香味后盛出备用
留底油,放蒜头爆香,再放一勺剁辣椒、适量小米辣翻一下,倒入炒好的猪肉
翻炒一分钟,再加一点点生抽、蒜苗炒匀,最后放点鸡精炒匀即可;
太好吃啦
上传你做的下饭菜之剁辣椒炒肉,拌饭绝了,狂炫两碗米饭