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尖椒炒牛肚

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暖是春天的风的厨房  暖是春天的风
特别下饭的菜

用料  

牛肚 300克
青红辣椒 各1个
盐 2克
姜 2片
生抽 2勺
黄酒 2勺
蒜 5瓣
青蒜 4根

尖椒炒牛肚的做法  

  1. 我买的卤制过的毛肚，省事一些

    尖椒炒牛肚的做法 步骤1

  2. 切成小条

    尖椒炒牛肚的做法 步骤2

  3. 青红椒切丝

    尖椒炒牛肚的做法 步骤3

  4. 其他材料备好

    尖椒炒牛肚的做法 步骤4

  5. 青红椒丝

    尖椒炒牛肚的做法 步骤5

  6. 锅中放油，下葱姜蒜

    尖椒炒牛肚的做法 步骤6

  7. 下毛肚煸炒

    尖椒炒牛肚的做法 步骤7

  8. 加黄酒煸炒后，加青红椒

    尖椒炒牛肚的做法 步骤8

  9. 加生抽调味，最后把蒜苗加进去翻炒均匀即可

    尖椒炒牛肚的做法 步骤9

  10. 香辣下饭

    尖椒炒牛肚的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的尖椒炒牛肚

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-14 22:41:23
600 收藏
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尖椒炒牛肚的答疑

  • Kunkunkkkkk(下厨房)
    Kunkunkkkkk  02-18  
    0 赞
    毛肚不会老吗
    作者回复 02-18  
    毛肚是事先煮好的，不会老的
  • 专一的熊猫(下厨房)
    专一的熊猫  2023-01-09  
    0 赞
    黄酒可以用料酒代替吗？作者大大
    作者回复 2023-01-09  
    可以的啊

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