素食-鲜菇豆腐汤

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用料  

内脂豆腐 一块
海鲜菇 一小把
白玉菇 一小把
蟹味菇 一小把
花生油 平常炒菜的量
香油 花生油一半的量
一勺
香菜 一根

素食-鲜菇豆腐汤的做法  

  1. 鲜菇切成丁

    素食-鲜菇豆腐汤的做法 步骤1
  2. 倒入花生油和香油,油冒烟,加入蘑菇中小火煸炒

    素食-鲜菇豆腐汤的做法 步骤2
  3. 内脂豆腐切丁

    素食-鲜菇豆腐汤的做法 步骤3
  4. 蘑菇出汤后,文火慢炖,快熟时加入豆腐和盐。重点是不要加水,完全用蘑菇汤,这样菜品味道会非常鲜。

    素食-鲜菇豆腐汤的做法 步骤4
  5. 最后,加入香菜,起锅。

    素食-鲜菇豆腐汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-10-14 22:43:49
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