两颗鸡蛋打散倒进锅里,如果想加牛奶可以这个时候加,但一定先不要放盐,盐等到出锅再撒上调味就好
开最小的火,用锅铲持续搅拌蛋液,最开始两三分钟大概是看不出变化的,但是等锅慢慢热起来之后,一切就会发生得很迅速
等蛋液这样层层叠叠地开始凝固了,就根据自己想要的熟度把握时间撒盐、出锅装盘(完)
上传你做的嫩炒蛋小心得
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