超简易法式苹果炖鸡(2人份)

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原方来自gousto,做了一次发现非常方便可以说完全就是原料切切放一起就进烤箱,除去烤箱里的时间,实际准备时间只要五分钟,味道也不错。记录一下以后忙的时候做~

用料  

切块的鸡胸/鸡腿 250克
苹果 1个
白洋葱 1个
大蒜 2瓣
适量
胡椒 适量
面粉 少量
料酒 1-2勺
软芝士 50克
黄芥末(wholegrain) 21克
鸡汤块 11克

超简易法式苹果炖鸡(2人份)的做法  

  1. 烤箱预热220度,或热风200度。苹果、洋葱切块。

  2. 一个可以进烤箱的锅加热,切块的鸡腿/鸡胸肉撒盐、胡椒稍微腌制(不腌也可),裹上一层薄面粉下锅煎30秒。(如果没有可以进烤箱的锅,就先在普通锅里煎煎再转移到烤盘/烤碗)

  3. 锅中加入蒜蓉,苹果,洋葱,翻拌均匀后加入料酒,200ml热水,鸡汤块,黄芥末,soft cheese,煮开。

  4. 整锅放入烤箱30-35分钟。完成!

 

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该菜谱发布于 2022-10-15 05:28:07
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