烤箱预热220度,或热风200度。苹果、洋葱切块。
一个可以进烤箱的锅加热,切块的鸡腿/鸡胸肉撒盐、胡椒稍微腌制(不腌也可),裹上一层薄面粉下锅煎30秒。(如果没有可以进烤箱的锅,就先在普通锅里煎煎再转移到烤盘/烤碗)
锅中加入蒜蓉,苹果,洋葱,翻拌均匀后加入料酒,200ml热水,鸡汤块,黄芥末,soft cheese,煮开。
整锅放入烤箱30-35分钟。完成!
上传你做的超简易法式苹果炖鸡(2人份)