烧饼夹里脊（堪比地摊）

鸡胸肉在半冷冻状态下，切大小适当的薄片，放入盆中。
（当然不冷冻也能切）

加入泡打粉，少量清水抓匀，腌制15分钟。

将腌制的鸡胸肉用清水洗2-3遍，冲淡泡打粉的味道。

洗净后的鸡胸肉依次加入奥尔良腌料、盐、黑胡椒粉、孜然粉、酱油、淀粉、耗油、料酒、食用油。抓匀腌制30分钟以上。
（早上来不及的朋友们可以提前一晚腌好放入冰箱冷藏）

电饼铛中依次放入成片的鸡胸肉，两面变白微微焦黄肉就好了，可以适当再次撒入一些孜然粉。锅中留油继续煎蛋，可以把买来的烧饼用锅热一下。

喜欢吃酱的朋友们，可以用豆瓣酱、孜然粉、少量清水调好酱汁摸到烧饼内，依次加上煎蛋、生菜、鸡胸肉，堪比路边摊味道的烧饼夹里脊就做好啦～