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腐竹烧木耳

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大种田家的厨房  大种田家

用料  

腐竹 一把
木耳 一把
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
胡椒粉 一点点
淀粉 少量

腐竹烧木耳的做法  

  1. 腐竹木耳提前泡好，木耳比较快，我在超市买的腐竹凉水泡了12个小时才勉强泡软

    腐竹烧木耳的做法 步骤1

  2. 生抽老抽蚝油淀粉胡椒粉鸡精一点点点盐淀粉加水调成料汁备用

    腐竹烧木耳的做法 步骤2

  3. 起锅烧油放姜和蒜

    腐竹烧木耳的做法 步骤3

  4. 放入腐竹和木耳翻炒，加入料汁，盖锅盖焖烧几分钟，再视情况掀开锅盖收汁。我最后出锅前加了一点醋

    腐竹烧木耳的做法 步骤4

小贴士

可以根据自己的喜好加入一些别的配菜，比如青椒洋葱黄瓜等等

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的腐竹烧木耳

 

腐竹烧木耳相关分类

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该菜谱发布于 2022-10-15 11:18:10
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