快手早餐 芝士香蕉鸡蛋饼

鸡蛋差不多一人一个，我用的两个做出来就是我跟娃一人一份。

加入牛奶

加入玉米淀粉或者低粉

适量的就是多就多点少就少点。
牛奶和淀粉的比例就是牛奶多就更嫩，粉多就偏硬，根据个人喜好。
不过牛奶太多可能会不成型要注意。

过筛

小火加热锅。
如果是不粘锅就不用刷油，我家这个被我老公用的有点粘锅了，就得刷点油。

加入蛋糊，注意不要摇晃锅，不然边上过薄会脆影响口感。

底面成型之后轻轻的从边上起起来，翻面。

两面成型就出锅放盘子里。

铺香蕉

铺芝士

送入微波炉叮一分钟。
用微波炉的话可以很大程度上避免锅底那面过糊，是我试了很多次之后最方便好用的方法。
每家微波炉火力不一样，一分钟之后可以取出来看一下芝士有没有化开，没有的话可以追加半分钟左右。

我家小朋友很喜欢，上周吃了这周又闹着叫我再做。

(面前的玉米浓汤是玉米+奶油丢豆浆机选杂粮模式直接打出来的。我是消耗淡奶油，没有可以用牛奶。)

拉丝效果