酸辣开胃的凉拌香菜

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🍭香菜党必吃的一道菜,简单又好做,妥妥的开胃下饭菜😋

🥣食材:
香菜200g、洋葱丝20g、小米辣2根、大蒜2瓣、白芝麻1勺、花椒面半勺、辣椒油1勺、小葱葱白10g、酱油两勺,醋耗油芝麻油各一勺。

🥣步骤:
①香菜洗净控干水分备用;
②盆里依次放入洋葱丝、小米辣、蒜末、白芝麻、花椒面、辣椒油、小葱葱白;
③30g食用油烧热后淋到调料上面,加入酱油、醋、耗油、芝麻油拌匀,最后把香菜放进盆里翻拌均匀,凉拌香菜就做好啦。

用料  

香菜 200g
洋葱丝 20克
小米辣 2根
2瓣
白芝麻 5克
花椒面 半勺
辣椒油 1勺
小葱葱白 10g
食用油 30克
酱油 2勺
1勺
耗油 1勺
芝麻油 适量

酸辣开胃的凉拌香菜的做法  

  1. 香菜洗净备用

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤1
  2. 大蒜,小米辣,洋葱切好备用

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤2
  3. 加入一勺花椒面

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤3
  4. 一勺白芝麻

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤4
  5. 一勺辣椒油

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤5
  6. 热锅凉油,油热到筷子冒泡,泼在调料盆里

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤6
  7. 再加入两勺生抽

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤7
  8. 一勺醋

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤8
  9. 一勺耗油

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤9
  10. 抓拌均匀

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤10
  11. 酸辣开胃的凉拌香菜就做好啦

    酸辣开胃的凉拌香菜的做法 步骤11

小贴士

调料根据自己口味可以调整哦
 

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该菜谱发布于 2022-10-15 12:23:30
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