青花椒味小吃

鸡胸肉加酱油米酒调料腌制

本身的孜然肉夹馍只有青椒，我加了剩菜茄子丁，不影响味道。

炒鸡肉变色后加入茄子，炒干水分后加入青椒，青椒也炒两分钟，加入一勺孜然粉出锅。可以夹馍夹馒头。这些菜可以夹两到三个馍。

在面粉淀粉小苏打里加入青花椒调味料，手忙脚乱没有拍照。我是面粉7，淀粉3，再放一点小苏打，面糊搅到酸奶状态，拌入蘑菇。下过炸。

我用的不是鲜蘑菇，是晒干的蘑菇，看着颜色有点深。味道还是好吃的。

这个完全忘拍照了，用清水泡一下豆条，要吃硬的就少泡一会。洗净上锅蒸二十分钟。拌入油皮辣子，和少量的青花椒调料，麻麻辣辣的辣条就好了。

卖相不咋样，味道还行。科技改变生活🤫