食材备好,排骨擦干(我买的时候没有排骨了,小排亦可)
加油,放葱姜蒜炒制,放排骨煎至两面金黄,放香其酱炒制(香其姜是熟的,如果是其他生酱则需要炒熟)
加水,加料酒,生抽,放入其他食材炖煮,(南瓜贝贝很容易熟,可以后放)加盐,小火炖煮30分钟
根据自己口味,我喜欢一点点辣,所以放了韩式辣酱,最后成品如上
上传你做的土豆豆角炖排骨