好吃的炸鸡柳

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今天疫情静态管理第四天,实在无聊在冰箱里面翻出来一大块鸡胸肉,做个简单好吃的炸鸡柳~

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
面包糠 一些
葱姜 若干
盐,胡椒粉,料酒 适量
淀粉 2勺

好吃的炸鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉切条加入葱姜,料酒,盐。

    好吃的炸鸡柳的做法 步骤1
  2. 打入一个鸡蛋,两勺淀粉,拌匀腌制20分钟。

    好吃的炸鸡柳的做法 步骤2
  3. 准备一盘面包糠

    好吃的炸鸡柳的做法 步骤3
  4. 腌制好的鸡柳裹面包糠

    好吃的炸鸡柳的做法 步骤4
  5. 油温7成下锅炸3分钟,捞出控油。

    好吃的炸鸡柳的做法 步骤5
  6. 配上自己喜欢的蘸料,开吃~

    好吃的炸鸡柳的做法 步骤6

小贴士

炸的时候油温不能太高!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-10-15 14:29:35
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好吃的炸鸡柳的答疑

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