鸡心 | 适量 |
各种药材 | 一点 |
盐 | 一小勺子 |
水 | 适量 |
生姜 | 三四片 |
油 | 几滴 |
料酒 | 一小勺 |
忘记拍图了就这么凑合把
1鸡心切一下洗干净,对半就行我偷切成了厚片。清洗到没有血水
2起锅加热,一点油防止糊锅,加上姜片和料酒去腥
3起锅烧水,水开后放入洗干净的(无核大枣,桑葚干,枸杞,黄精,黄芪,党参,鹿茸,百合,)加入炒好的鸡心,加一小勺盐。
4大火烧开,换小火炖了40分钟
(东西加什么你随意,我就是把家里滋补的药材都放进去了一些)
就完成了,不加桑椹就不会黑了,嫌弃不好看的别加桑椹