干煸四季豆
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人做过这道菜
李西melon
年少不知四季豆好，
最近是真喜欢吃它，
有股清香味…
加点菜油，煮软糯的土豆，山药，是农家耙耙菜也好吃…
做法如下：
https://www.xiachufang.com/recipe/106421557/
加点花椒，干煸也好吃…
最近是真喜欢吃它，
有股清香味…
加点菜油，煮软糯的土豆，山药，是农家耙耙菜也好吃…
做法如下：
https://www.xiachufang.com/recipe/106421557/
加点花椒，干煸也好吃…
用料
干煸四季豆的做法
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掐两头，顺着撕下筋儿，然后折成截儿，摘好了就…
热油下锅，开中小火，慢慢翻…待软待皮起皱…
这需要7，8分钟吧 耐心…
若是喜欢起透明皱皮那种，得炸一炸…
那我不喜欢那么油..所以差不多得了…
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差不多有些些焦斑，就可以捞起来了…
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蒜拍扁切几刀，花椒准备好…
锅里重新热油…
先下蒜，炒香下花椒粒儿…
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倒入刚刚炒过的四季豆…
翻炒匀，
关火加盐和鸡精…
再翻两下子，起锅…
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