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干豇豆烧前腿肉
干豇豆烧前腿肉
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用料
干豇豆
60克
前腿肉
1000克
八角
1个
葱
3根
蒜
8瓣
冰糖
2克
酱油
1勺
料酒
3勺
盐
3克
老抽
1勺
生抽
1勺
生姜
5克
干豇豆烧前腿肉的做法
肉先焯水沥干
切块
干豇豆泡一小时
少加点油炸到肉至一点金黄，加调好的调，加1000毫升水
加葱生姜蒜头
大火烧开，小火20分钟后加入泡好的豇豆，小火再40分钟，即可。
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该菜谱发布于 2022-10-15 16:47:17
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