食堂阿叔的改良版麻婆豆腐

Name: 食堂阿叔的改良版麻婆豆腐
Ingredients: 嫩豆腐一块豆腐; 1勺豆瓣酱; 1匙勺淀粉; 1勺生抽; 少许地都冬菜; 少许盐; 少许味精; 适量肉末; 少许葱花

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特别简单但很下饭的麻婆豆腐，阿叔的菜谱分享给大家

用料

1.豆腐切小块备用。
2.盘子抹油放豆腐块跟少许地都冬菜蒸10分钟。
3.锅里放油炒香红油豆瓣酱，然后下肉末少许生抽酱油，味精，盐，等豆腐快熟时开最小火将酱汁倒入蒸多二分钟，起锅时淋少许生粉水勾芡。撒葱花即可。

蒸完豆腐会出水，将水倒掉一些。然后将炒好的酱汁倒入

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该菜谱发布于 2022-10-15 17:06:53

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