家常减脂版版炸酱面
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人做过这道菜
Jione999
好～香～啊～
连续吃三天的减脂版炸酱面，非常省事
连续吃三天的减脂版炸酱面，非常省事
用料
家常减脂版版炸酱面的做法
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黄瓜切丝，葱蒜切末，香菇切丁，洋葱切末备用（洋葱加进去口感更丰富）
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料汁：碗中倒入两勺生抽+-勺老抽+一勺蚝油+一勺甜面酱+两勺豆狐酱+少许糖，最后倒入半碗清水搅匀
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起锅烧油倒入肉末炒出油，倒入葱蒜炒匀（能吃辣的可以放小米辣），倒入备好的香菇和洋葱，翻炒几下后倒入料汁盖上锅盖，中火煮5分钟左右，然后开盖大火煮收一下汁
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锅中水开下面条、煮熟后捞入冷水中过一遍，捞出到碗中，浇上肉酱和黄瓜丝，拌匀即可
小贴士
我用的牛肉末，如果不在意热量可以换成猪肉末，会更香～
面用的是意面，白面也是可以的
面用的是意面，白面也是可以的
