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炸猪皮

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猪皮 克
姜片 片

炸猪皮的做法  

  1. 新鲜猪皮放葱姜料酒清水煮熟煮耙

    炸猪皮的做法 步骤1

  2. 煮熟捞出过凉水 切条条

    炸猪皮的做法 步骤2

  3. 冷油下入猪皮小火慢慢炸 第一道炸水分
    炸到图片上这个样子捞出备用自然放凉

    炸猪皮的做法 步骤3

  4. 第二道炸 再从把已经放凉的猪皮放入油锅里面炸小火慢慢煎炸  就可以出锅了

    炸猪皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-10-16 09:47:56
177 收藏
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炸猪皮的答疑

  • 轻舞飞扬1115(下厨房)
    轻舞飞扬1115  2022-11-22  
    0 赞
    这个猪皮不用晒干可以直接炸？不怕油飞溅吗？😀

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