奶香小油条(酵母版无添加)

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早餐最爱油条豆腐脑

用料  

面粉 150克
1-2克
酵母 2-3克
牛奶 75克
鸡蛋 1个
食用油 10克
3-5克

奶香小油条(酵母版无添加)的做法  

  1. 将所有食材放在小碗中,和成面团,摔打若干次,外面抹上一层食用油

    奶香小油条(酵母版无添加)的做法 步骤1
  2. 蒙上保鲜膜,夏天放冰箱冷藏一晚上,秋冬常温

    奶香小油条(酵母版无添加)的做法 步骤2
  3. 面发好了

    奶香小油条(酵母版无添加)的做法 步骤3
  4. 不须揉,直接整成型

    奶香小油条(酵母版无添加)的做法 步骤4
  5. 切成小段,每段中间切断,叠加,用筷子压一下(忘了拍照)

    奶香小油条(酵母版无添加)的做法 步骤5
  6. 烧油

    奶香小油条(酵母版无添加)的做法 步骤6
  7. 开炸

    奶香小油条(酵母版无添加)的做法 步骤7
  8. 不错

    奶香小油条(酵母版无添加)的做法 步骤8
  9. 配上自制豆腐脑,完美!

    奶香小油条(酵母版无添加)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-10-16 10:06:56
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