食材准备好。响铃卷泡一下水就很容易打开了。
如图所示,把肥牛卷展开后放入再卷起来就OK了
番茄去皮切丁,我因为赶时间没有去皮了,也无妨。
番茄丁下油锅撒点盐,中小火炒出番茄汁水
加入葱姜蒜翻炒后倒入番茄酱,加生抽,加白糖加适量水煮一会儿。(白糖可不加,如果番茄酸可以加一些)
把步骤二的响铃卷放入炖煮约3分钟
最后调味,撒葱花即可装盘出锅啦!
上传你做的番茄响铃肥牛卷