番茄响铃肥牛卷

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自从某次火锅店吃了响铃卷后就爱上了,除了直接涮着吃那自然可以卷着其他食材一块儿吃啦!
于是就有了这道菜~

用料  

肥牛卷 6个
番茄 2个
响铃卷 6个
番茄酱 2勺
葱姜蒜 适量
食盐 适量
生抽酱油 适量

番茄响铃肥牛卷的做法  

  1. 食材准备好。响铃卷泡一下水就很容易打开了。

    番茄响铃肥牛卷的做法 步骤1
  2. 如图所示,把肥牛卷展开后放入再卷起来就OK了

    番茄响铃肥牛卷的做法 步骤2
  3. 番茄去皮切丁,我因为赶时间没有去皮了,也无妨。

    番茄响铃肥牛卷的做法 步骤3
  4. 番茄丁下油锅撒点盐,中小火炒出番茄汁水

    番茄响铃肥牛卷的做法 步骤4
  5. 加入葱姜蒜翻炒后倒入番茄酱,加生抽,加白糖加适量水煮一会儿。(白糖可不加,如果番茄酸可以加一些)

    番茄响铃肥牛卷的做法 步骤5
  6. 把步骤二的响铃卷放入炖煮约3分钟

    番茄响铃肥牛卷的做法 步骤6
  7. 最后调味,撒葱花即可装盘出锅啦!

    番茄响铃肥牛卷的做法 步骤7

小贴士

这道菜还是比较简单的,酸甜口,有肉有豆制品营养均衡。汤汁拌饭也很美味,想要番茄味浓郁的宝宝可以多加点番茄酱。熬番茄丁一定记得加盐才可以煮出汁水噢
 
该菜谱发布于 2022-10-16 11:45:10
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番茄响铃肥牛卷的答疑

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