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韭菜熬土豆

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青黎蜜语的厨房  青黎蜜语
莜面的蘸料

用料  

韭菜 200克
土豆 2个
盐 克
油 克
葱 0.25根
姜 3片
生抽 1勺
老抽（调色可不加） 勺

韭菜熬土豆的做法  

  1. 韭菜切小段，土豆切小块。土豆的图忘了拍……

    韭菜熬土豆的做法 步骤1

  2. ①葱姜：热锅热油爆香
    ②放土豆小块，煸炒，放盐和生抽。炒3-5分钟
    ③放水，煮土豆，中火煮10分钟。想要很绵软就煮15分钟
    ④放韭菜，搅几下，立即关火。韭菜被热气也能熏熟

    韭菜熬土豆的做法 步骤2

  3. 凉到合适温度，盛出

    韭菜熬土豆的做法 步骤3

  4. 拌莜面，开吃

    韭菜熬土豆的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-10-16 12:32:54
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