不用一滴油的煎鸡腿肉

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喜欢吃肉又怕胖的朋友可以尝试这个无油煎鸡腿肉,超级简单,好吃又健康

用料  

鸡腿 3只
少许
生抽 2勺
老抽 1勺
蒜片 6-8片
料酒 少许
研磨黑胡椒 少许
蚝油 1勺

不用一滴油的煎鸡腿肉的做法  

  1. 先给买回来的鸡腿肉洗个澡

    不用一滴油的煎鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨后,横着划几刀,以便更好入味儿
    然后咱们可以开始腌制鸡腿了:放入料酒、盐、生抽、老抽、蚝油进行调味,充分抓匀后放置2小时

    不用一滴油的煎鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 平底锅开小火,把有鸡皮的那面朝下,煎的时候用铲子按压,以便更均匀更充分的受热

    不用一滴油的煎鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 煎6分钟左右后翻面继续煎,稍微撒一点点研磨胡椒粒,大概煎3-5分钟,用铲子按压一下,熟了即可出锅关火

    不用一滴油的煎鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 把鸡腿肉切好摆盘,然后根据个人喜好,均匀的撒研磨胡椒粒,无油煎鸡腿肉就做好啦😋

    不用一滴油的煎鸡腿肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-16 13:37:16
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