厨师机2档揉面6分钟左右,揉成光滑面团
平均分成4份
每份大概85克左右
面团滚圆用擀面杖轻轻擀开一点,直径10厘米左右
整理一下面团,保持中间底,边缘高的形状
然后用刀叉给饼底扎一些小孔,放在温暖的地方醒发一会
如果你是直接吃那么醒发好后就可以直接加食材烤了
如果你是想提前做第二天吃,或者想要冰箱囤粮,就烤箱提前预热(200度10分钟),把饼底烤6分钟出炉,晾凉后密封放冰箱冷冻层保存
准备材料合集
家里没有披萨酱所以用番茄酱代替
底层先刷一层番茄酱,然后按芝士碎~食材~芝士碎的顺序准备好披萨生胚
放入提前预热的蒸烤箱,220度烤15分钟左右
出炉,好香呀
早餐来咯
迷你小披萨➕奶香玉米汁
用美味的早餐开启美好的一天吧
自己做的料也超足哟
看看这拉丝效果,趁热吃最完美
小披萨的口感很丰富,披萨饼底也够软,不错不错👍🏻
今天的早餐俩姐妹吃嗨了,一直说好吃,孩子喜欢就是妈妈最大的快乐
马上就决定再做一次,多做一点生胚放速冻,哈哈哈
喜欢的快试试吧!