一人份~料足可爱的迷你披萨

8.3 综合评分
27 人做过这道菜
今天解锁披萨新做法
把披萨做成了小小份,一人一个,做成不同口味,没想到特别赞,家里两个小朋友吃嗨了,一直夸好吃😋
而且做法和材料都特别简单,一次多做一点可以放速冻保存,早餐时间拿出来稍微解冻烤个十几分钟就能吃到披萨,想想都很美好啊
家里有上学娃的,赶紧试试吧!

用料  

🌿披萨饼底🌿
普通面粉 200克
酵母 3克
牛奶 110克
1克
10克
玉米油 15克
🌿披萨馅料🌿
随意(虾仁,火腿,培根,玉米粒,彩椒洋葱等) 适量
妙可蓝多芝士碎 适量

一人份~料足可爱的迷你披萨的做法  

  1. 厨师机2档揉面6分钟左右,揉成光滑面团

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤1
  2. 平均分成4份
    每份大概85克左右

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤2
  3. 面团滚圆用擀面杖轻轻擀开一点,直径10厘米左右

    整理一下面团,保持中间底,边缘高的形状

    然后用刀叉给饼底扎一些小孔,放在温暖的地方醒发一会


    如果你是直接吃那么醒发好后就可以直接加食材烤了
    如果你是想提前做第二天吃,或者想要冰箱囤粮,就烤箱提前预热(200度10分钟),把饼底烤6分钟出炉,晾凉后密封放冰箱冷冻层保存

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤3
  4. 准备材料合集
    家里没有披萨酱所以用番茄酱代替

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤4
  5. 底层先刷一层番茄酱,然后按芝士碎~食材~芝士碎的顺序准备好披萨生胚

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤5
  6. 放入提前预热的蒸烤箱,220度烤15分钟左右

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤6
  7. 出炉,好香呀

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤7
  8. 早餐来咯
    迷你小披萨➕奶香玉米汁
    用美味的早餐开启美好的一天吧

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤8
  9. 自己做的料也超足哟

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤9
  10. 看看这拉丝效果,趁热吃最完美
    小披萨的口感很丰富,披萨饼底也够软,不错不错👍🏻

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤10
  11. 今天的早餐俩姐妹吃嗨了,一直说好吃,孩子喜欢就是妈妈最大的快乐
    马上就决定再做一次,多做一点生胚放速冻,哈哈哈
    喜欢的快试试吧!

    一人份~料足可爱的迷你披萨的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-10-16 14:04:09
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