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自制烧椒酱，太棒了

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兜兜宝贝妈的厨房  兜兜宝贝妈
疫情封在家里，辣面子买的到，我爱吃辣，就做了这个酱，攒劲👍🏻👍🏻

用料  

青椒 适量
蒜 一头
白沙糖 适量
盐 适量
小米椒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
香油 2勺

自制烧椒酱，太棒了的做法  

  1. 食材洗净，控干水分

    自制烧椒酱，太棒了的做法 步骤1

  2. 小米椒和大蒜切成沫备用

    自制烧椒酱，太棒了的做法 步骤2

  3. 热锅不放油，放入辣椒，煸炒成虎皮样捞出

    自制烧椒酱，太棒了的做法 步骤3

  4. 切碎备用

    自制烧椒酱，太棒了的做法 步骤4

  5. 热锅倒入食用油，待油温升高至7成，放入小米椒和大蒜沫翻炒出香味，转小火

    自制烧椒酱，太棒了的做法 步骤5

  6. 放入蚝油+生抽+盐+白糖+香油，继续翻炒均匀

    自制烧椒酱，太棒了的做法 步骤6

  7. 倒入之前切好的辣椒碎翻炒均匀既🉑

    自制烧椒酱，太棒了的做法 步骤7

  8. 我的辣椒小米椒都辣，灰常好吃😋😋😋

    自制烧椒酱，太棒了的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2022-10-16 14:09:56
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