把腐竹过水淋湿，切成菱形（斜刀切），热锅冷油中火翻炒至焦黄起锅
胡萝卜、莴笋切菱形片，胡萝卜炒出萝卜素放入莴笋一起翻炒，加少许盐翻炒均匀出锅备用
放入能量水差不多没过腐竹加盖煮软，放入生抽、素耗油、素鲍鱼汁入味，等到水份剩少许放入莴笋、胡萝卜搅拌均匀，加适量果蔬粉出锅。
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一心向阳103
