柿饼

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我们这里遍地都是柿子树,走在路上到处可见黄橙橙的柿子挂在枝头,特别惹人爱!每年我们都会采摘好多的柿子做柿饼,柿饼也是我们这里的特产!

用料  

柿子 若干个

柿饼的做法  

  1. 先把柿子洗干净,晾干水分!做柿饼一定要选硬的,生的柿子

    柿饼的做法 步骤1
  2. 最累的这步就是削皮!每个柿子都必须把外皮削掉

    柿饼的做法 步骤2
  3. 削完这些手都酸了

    柿饼的做法 步骤3
  4. 用棉绳把柿子一个一个的都系起来

    柿饼的做法 步骤4
  5. 挂在阳光充足的地方晾晒至少十天以上

    柿饼的做法 步骤5
  6. 那些没发系起来的可以摆在架子上晒

    柿饼的做法 步骤6
  7. 注意:晒柿饼之前一定要看天气预报!要保证这十天之内都是大晴天!不然晒出的柿饼会变黑,发霉!

    柿饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-10-16 15:28:27
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柿饼的答疑

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