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青椒炒肉

猪的世界你不懂11

用料

  • 青椒 五个
  • 蚝油 半勺
  • 蒜 三瓣
  • 生抽 一勺
  • 鸡精 半勺
  • 料酒 半勺
  • 姜 三片
  • 五花肉 250克
  • 盐 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量

做法

  1. 锅烧热放腊肉煸炒出油，再加姜蒜沫花椒干辣椒，放生抽耗油炒一下捞出
  2. 锅留底油放青椒，放盐鸡精翻炒均匀，最后家腊肉一起翻拌均匀
  3. 出锅，被香迷糊了