登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 排骨炖土豆玉米

排骨炖土豆玉米

1 人做过这道菜
收藏
zzzzzzzzz-l的厨房  zzzzzzzzz-l

用料  

排骨 适量
土豆 2个
玉米 2根
八角 2个
葱 半根
姜 4片
料酒 2勺
盐 1勺
鸡精 3勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

排骨炖土豆玉米的做法  

  1. 排骨解冻 土豆玉米(熟的)切块
    准备配件 葱段姜片 4个干辣椒2个八角

    排骨炖土豆玉米的做法 步骤1

  2. 排骨冷水下锅 加一勺料酒 焯水去血沫
    水开煮5分钟 拿出用热水洗净 控处水分备用

    排骨炖土豆玉米的做法 步骤2

  3. 锅里放油炒配料炒香 放入排骨继续翻炒
    放1勺料酒2勺海鲜酱油1勺老抽1勺蚝油翻炒

    排骨炖土豆玉米的做法 步骤3

  4. 加入开水开盖炖五分钟后
    盖盖子转小火炖30分钟
    然后把料渣挑出来放土豆玉米
    放1勺盐3勺鸡精大火开锅后
    继续转小火炖20分钟

    排骨炖土豆玉米的做法 步骤4

  5. 出锅 可以撒点葱花装饰

    排骨炖土豆玉米的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的排骨炖土豆玉米

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-16 17:02:27
575 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


排骨炖土豆玉米的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负