芝士土豆饼

2 人做过这道菜
软糯又拉丝的芝士土豆饼,吃一口就停不下来的节奏。制作也是超级简单的。小白也完全能胜任。

用料  

土豆 400克
妙可蓝多马苏里拉奶酪 适量
淀粉 30克
适量
胡椒粉 适量

芝士土豆饼的做法  

  1. 土豆提前切块,并且上锅蒸熟,备用。

    芝士土豆饼的做法 步骤1
  2. 土豆蒸熟后,捣成泥,加入适量盐和胡椒粉。

    芝士土豆饼的做法 步骤2
  3. 再把淀粉倒入碗里。

    芝士土豆饼的做法 步骤3
  4. 捏拌均匀即可。

    芝士土豆饼的做法 步骤4
  5. 捏出一个50克左右的土豆泥,揉圆后,压平。

    芝士土豆饼的做法 步骤5
  6. 包入适量的妙可蓝多马苏里拉奶酪,像包包子一样收口。

    芝士土豆饼的做法 步骤6
  7. 整形成圆饼状

    芝士土豆饼的做法 步骤7
  8. 不沾锅下少许油,中小火,慢煎土豆饼,一面煎至金黄定型后,再翻煎叧一面。

    芝士土豆饼的做法 步骤8
  9. 芝士土豆饼,软绵拉丝,好吃到停不下来。

    芝士土豆饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-16 19:10:48
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