牛油煎牛肝菌

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牛油煎牛肝菌,加了点牛肉碎,总结,真牛!😁

用料  

牛肝菌 3个,切片
牛肉碎(半肥瘦) 少许
牛油(黄油) 2小盒
姜蒜蓉 少许
小葱 切碎,少许
白胡椒 现磨碎
少许

牛油煎牛肝菌的做法  

  1. 1.不粘平底锅烧热,同时放入牛油和牛肝菌,用长筷子推开铺平,这样牛油融的更均匀而且不容易焦。
    2.在锅中间挪开点位置,放入牛肉碎,用勺子压开,同时把牛肝菌翻两面煎。
    3.加入姜蒜蓉,是的,这时候放不会焦,且保留风味,不喜欢的可以不放。最后放少许胡椒和盐。
    4.装碟,撒上葱花,生葱很惹野,不喜欢也可以不放。
    牛肝菌一定要新鲜,口感好似吃肉一样。

    牛油煎牛肝菌的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-10-16 20:18:09
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