高配空刻,意面两吃

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用料  

空刻番茄肉酱意面 1份
蘑菇,小番茄 若干
水浸马苏里拉奶酪 1个球
三文鱼 若干块

高配空刻,意面两吃的做法  

  1. 一吃:加料版。
    1,空刻意面,用自带油盐开水煮8-10分钟。
    2,另起一锅,橄榄油煎一下蘑菇和小番茄。(因为空刻有酱包,再用大番茄会太水。个人感觉小番茄口感如油浸更恰到好处)炒软后加入酱包加热并融合。
    3,面熟后过下凉水,放到酱锅里翻拌均匀,装盘,用自带奶酪粉,欧芹碎等撒料点缀即可。

    加了料的一份面其实还蛮多的,一顿只吃了一半,于是利用冰箱里的物料返厂又加工了下……


    高配空刻,意面两吃的做法 步骤1
  2. 二吃:焗面版
    1,烤箱180度预热,意面装烤碗打底。
    2,煎三文鱼切成小块均匀放在意面上。
    3,灵魂来了,用水浸马苏里拉(白胖子奶酪,类似布拉塔、水牛芝士)撕成小片撒在最上方。
    4,入烤箱15分钟左右出锅

    高配空刻,意面两吃的做法 步骤2
  3. 微焦的表面,小番茄激发的甜感,三文鱼的柔鲜,还有冰鲜马苏里拉独有的醇厚。欲罢不能!太好吃了!!

    高配空刻,意面两吃的做法 步骤3

小贴士

以上如没有空刻,只要再自制个番茄意面酱,少点添加剂更健康。方法也很简单,黄油-洋葱蒜片爆香-牛肉糜同炒出油-番茄煮熟切丁下锅--调味出锅即可。

泡面高配馋死人,快手意面同理可证;)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

高配空刻,意面两吃相关分类

该菜谱发布于 2022-10-16 23:49:25
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高配空刻,意面两吃的答疑

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