蒸米糕

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用料  

200克
140克
40克
面粉 40克
酵母 3克

蒸米糕的做法  

  1. 米隔夜泡软。
    沥干,加入140克水打成米浆。

  2. 剩余材料和米浆翻拌均匀。

    蒸米糕的做法 步骤2
  3. 倒入容器,室温发酵1h。

    发酵好排气倒入容器。

    蒸米糕的做法 步骤3
  4. 模具抹油。全程大火蒸20分钟。
    晾凉脱模。

    蒸米糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-10-17 10:03:14
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