司康

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司康好吃,但是并不是每个蛋糕房都有,而且减糖版也只能自己做。

用料  

面粉 100克
泡打粉 2克
糖粉 10克
0.5克
无盐黄油 25克
鸡蛋 1个
凉白开或牛奶 20克
坚果 适量

司康的做法  

  1. 面粉,泡打粉,糖粉,盐混合均匀

    司康的做法 步骤1
  2. 黄油软化,加入鸡蛋

    司康的做法 步骤2
  3. 留下一点点蛋黄备用,烤箱150度预热15分钟

    司康的做法 步骤3
  4. 黄油软化好后和鸡蛋混合均匀倒入面粉盆里,搅拌至无干粉状态。揉一揉叠一叠,用模具切出造型。

  5. 装出烤盘,摁一颗坚果,这坚果是我家娃特地要求的,那我必须摁上。刷一层蛋黄液。

    司康的做法 步骤5
  6. 烤箱预热好,150度烤20分钟。香喷喷出炉!

    司康的做法 步骤6
  7. 放学带一盒和好朋友分享,家里放几个饿的时候充饥。完美!

    司康的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-10-17 12:53:30
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