姜蒜切小丁
黄瓜,洋葱切丁。
鸡肉切丁
鸡肉腌制放盐,胡椒粉,料酒,生粉。
锅烧热放油滑鸡肉丁。
滑好的鸡肉丁。
锅烧热放底油下姜蒜,洋葱炒香。
放黄瓜丁炒一下。‘
放鸡肉丁,下盐,生抽,鸡精,胡椒粉炒拌入味即成。
完成。
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