猪肉炒西兰花

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用料  

西兰花 1朵
猪肉 200克
半勺
黑胡椒粉 半勺
大地鱼粉 半勺
1勺
淀粉 2勺
1勺

猪肉炒西兰花的做法  

  1. 猪肉加入盐半勺,黑胡椒粉半勺,大地鱼粉半勺,水1勺,抓匀,然后两勺淀粉抓匀,再然后1勺油抓匀,至少腌半个钟

    猪肉炒西兰花的做法 步骤1
  2. 西兰花清洗干净,切小朵,尽量小朵容易熟

    猪肉炒西兰花的做法 步骤2
  3. 油热后放猪肉

    猪肉炒西兰花的做法 步骤3
  4. 猪肉平铺开煎香

    猪肉炒西兰花的做法 步骤4
  5. 双面煎焦煎香,这一步熟不熟不重要

    猪肉炒西兰花的做法 步骤5
  6. 猪肉捞起来,放新兰花进去炒,中途可以加1勺水或者油防止烧焦

    猪肉炒西兰花的做法 步骤6
  7. 炒到西兰花微微变透明,软一点的时候放刚才煎过的猪肉进去翻炒几下,然后试试味道依个人口味决定是否再加盐,我是再加了一点点

    猪肉炒西兰花的做法 步骤7
  8. 出锅啦,香喷喷

    猪肉炒西兰花的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-10-17 15:25:48
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猪肉炒西兰花的答疑

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