香煎比目鱼

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用料  

比目鱼 2-3块(一共约350g)
大蒜粉 1/4小勺
甜椒粉 1/4小勺
海盐 1/4小勺
黑胡椒 1/8小勺
橄榄油 适量
柠檬黄油酱
柠檬 半个
黄油 20克
欧芹 少许
黑胡椒 少许
少许
蒜末 1-2瓣

香煎比目鱼的做法  

  1. 比目鱼片擦干。盐,胡椒,甜椒粉,大蒜粉混合,抹在比目鱼片两面。

  2. 平底锅热锅热油煎比目鱼一面约3分钟,根据鱼的厚度增减时间。

  3. 在锅内融化黄油,加入柠檬黄油酱的所有调料。

  4. 比目鱼装盘,淋上柠檬黄油酱。

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该菜谱发布于 2022-10-17 16:01:46
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