紫薯奶酪饼

0 人做过这道菜
快手又好吃的紫薯奶酪饼。

用料  

紫薯 1个
面粉 180克
奶粉 10克
牛奶 110克
白糖 30克
炼乳 20克
玉米油 20克

紫薯奶酪饼的做法  

  1. 紫薯洗干净去皮切块上锅蒸熟。

    紫薯奶酪饼的做法 步骤1
  2. 盆里倒入180克面粉10克奶粉110克牛奶20克玉米油,搅拌至没有干粉。

    紫薯奶酪饼的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团,盖起来醒10分钟

    紫薯奶酪饼的做法 步骤3
  4. 醒面的时候,把紫薯加白糖和炼乳压成泥备用。

    紫薯奶酪饼的做法 步骤4
  5. 面团一分为二,取一块压平,放一层马苏里拉,再放一层紫薯泥,最后再放一层马苏里拉

    紫薯奶酪饼的做法 步骤5
  6. 像包包子一样包起来

    紫薯奶酪饼的做法 步骤6
  7. 接口朝下,放入烤盘中,刷蛋液。

    紫薯奶酪饼的做法 步骤7
  8. 撒上白芝麻

    紫薯奶酪饼的做法 步骤8
  9. 烤箱上下火180度,中层烤15分钟。

    紫薯奶酪饼的做法 步骤9

小贴士

水量仅供参考。
 
该菜谱发布于 2022-10-17 17:49:09
16 收藏


紫薯奶酪饼的答疑

关于紫薯奶酪饼的做法还有疑问? 提一个问题