奶油炖菜

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用料  

鸡腿肉 3只
土豆 1个
胡萝卜 1根
白洋葱 半个
蘑菇 6—8个
奶油块 3块
适量
黑胡椒 适量

奶油炖菜的做法  

  1. 鸡肉切块用盐和黑胡椒腌制半小时,所有的食材切块备用。

    奶油炖菜的做法 步骤1
  2. 放一丢丢油煎鸡肉,煎到金黄色,放在碗里备用。(我用的是无皮的所以放油了,有皮的可以不用放油)

    奶油炖菜的做法 步骤2
  3. 不用洗锅直接炒洋葱,超出香味加入土豆,胡萝卜,蘑菇继续煸炒,加入鸡肉,再加入水(水摸过食材),加盖焖煮到土豆熟,关火,加入奶油块,用筷子不停的搅,直到汤汁浓稠就完成。
    西兰花焯水,放在炖菜上装饰

    奶油炖菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-10-17 18:01:12
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