拯救不好吃不熟的榴莲

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有时候买到的榴莲有点生,吃下去口感很糟糕,但是扔掉很可惜啊榴莲还是有点贵的呢。所以想办法拯救一下!

用料  

不太好吃的新鲜榴莲 1瓣
牛奶 少许克
奶酪(可选)
糖(可选)

拯救不好吃不熟的榴莲的做法  

  1. 把榴莲肉剥下来,+少量牛奶,用料理机打成泥(太淡的榴莲可以+糖补甜味)(喜欢奶酪的加点奶酪一起打,如果是奶酪片用温牛奶化开更好一些)。
    得到一杯糊糊。口感和味道都会变得很可。

    拯救不好吃不熟的榴莲的做法 步骤1
  2. 1.直接吃。
    2.+牛奶稀释。得到榴莲奶,很好喝!
    3.+到蛋挞液中,或者挖一勺放在烤好的蛋挞上。得到榴莲蛋挞!好吃!
    4.调制其他饮品(比如调成榴莲奶加点茉莉花茶,得到清新又浓郁榴莲奶茶

小贴士

冷藏保存。一次做一瓣方便尽快吃完。
多的话就冻上吧。

冷藏一两天后有可能会出一点点水,再搅搅就好了,无碍。
 

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该菜谱发布于 2022-10-17 19:14:19
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