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润•鲜银耳羹

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郭郭锅锅锅的厨房  郭郭锅锅锅
气候渐燥，来喝点滋润的吧

用料  

鲜银耳 1朵
枸杞 数粒
干百合 适量
建宁莲子 适量
红枣 适量
冰糖 适量
桂圆干 适量

润•鲜银耳羹的做法  

  1. 鲜银耳洗净，剪掉黄色菌丝部分

    润•鲜银耳羹的做法 步骤1

  2. 准备莲子，桂圆肉和干百合

    润•鲜银耳羹的做法 步骤2

  3. 银耳撕小朵，越细碎越容易出胶，其他干货洗净浸泡一会儿

    润•鲜银耳羹的做法 步骤3

  4. 冷水加入银耳，水约为银耳5倍

    润•鲜银耳羹的做法 步骤4

  5. 大火煮开后快速搅拌20秒可以帮助出胶，加入莲子百合红枣桂圆一起煮

    润•鲜银耳羹的做法 步骤5

  6. 大约煮20分钟后加入红枣和枸杞再煮5分钟就可以享用美味了

    润•鲜银耳羹的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-10-17 20:46:46
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