超级美味又简单的熟醉蟹

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今年熟醉蟹火了,吃过一次念念不忘,想着为了好吃的我可以激发一下自己的厨艺!!
真的还蛮简单的,有手就行!!

用料  

大闸蟹 6只2.5两一只
花椒 20粒
香叶 5片
5克
生抽 350克
冰糖 300克
6片
话梅 6颗
花雕酒 400克
柠檬 半个
八角 3个
桂皮 2块

超级美味又简单的熟醉蟹的做法  

  1. 我还加了一点点小米辣,喜欢吃辣的可以加两个

    超级美味又简单的熟醉蟹的做法 步骤1
  2. 不要加水,两瓶500ml花雕酒

    超级美味又简单的熟醉蟹的做法 步骤2
  3. 加入卤肉料包,我比较懒人,卤肉料包简单实用

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  4. 灵魂配料九制话梅 一定一定一定要放

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  5. 这也是我的秘密武器-九制陈皮

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  6. 冰糖是一定要放的!

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  7. 一勺子

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  8. 一勺子

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  9. 再来一勺子

    超级美味又简单的熟醉蟹的做法 步骤9
  10. 来两个大大的大闸蟹

    超级美味又简单的熟醉蟹的做法 步骤10
  11. 把汤放凉然后大闸蟹泡澡🛀

    超级美味又简单的熟醉蟹的做法 步骤11
  12. 别扔掉小料,全给他泡上

    超级美味又简单的熟醉蟹的做法 步骤12
  13. 来两片柠檬增香

    超级美味又简单的熟醉蟹的做法 步骤13
  14. 搞定了,放进冰箱
    没错,美味需要等待24小时!

    超级美味又简单的熟醉蟹的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2022-10-17 20:49:44
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