厚底小铁锅放少许花生油润锅,洋葱切丝铺在锅底,大蒜切碎,与生抽、盐、糖混匀备用
老南瓜一块,切成厚片铺在洋葱丝上,不用去皮。
浇入调料汁,腊肠随便切碎放在南瓜上。盖锅盖,开中火闷熟,最好是锅底略焦。
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