清汤面-虾皮紫菜极简版

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有时家里食材不全,甚至连葱花都不常备,
有时吃大鱼大肉吃腻了就想吃点清淡爽口的,
有时赶时间,不想切菜又不想洗油锅洗菜板,
那这碗清汤面真的超级适合。

所用到的全是能长时间储存的食材,哪怕家里冰箱空空如也,哪怕你就几分钟时间,也能正儿八经吃一顿汤面。

不用泼油,不用切菜,不用炒。名副其实的随时随地来一碗的超简单清汤面。

用料  

挂面 1人份
紫菜 一小把
虾皮 一小把
生抽 2勺(可放1勺)
1勺
香油 1勺
小半勺
鸡精 小半勺
白胡椒粉 小半勺

清汤面-虾皮紫菜极简版的做法  

  1. 锅里水烧开煮面,同时开水壶烧一份开水。

  2. 煮面过程中,往碗里分别放入以下材料:
    紫菜一小把,虾皮一小把,
    生抽2勺,醋1勺,香油1勺,
    盐小半勺,鸡精小半勺,白胡椒粉小半勺

    清汤面-虾皮紫菜极简版的做法 步骤2
  3. 热水壶的水烧开后倒入碗内。
    煮好面捞出过凉后放入碗中。

    清汤面-虾皮紫菜极简版的做法 步骤3
  4. 一碗超简单的暖心又暖胃的清汤面就做好了。

    清汤面-虾皮紫菜极简版的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-10-17 21:40:57
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